Ingrédients
• 300g de betteraves cuites, coupées en dés
• 1 cuillère à soupe de chèvre frais
• 1 échalote
• Sel et poivre
Pour la crème:
• 150g de mascarpone
• 1 cuillère à soupe de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de chèvre frais
• Sel, poivre, ciboulette
Étapes de préparation
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