Une recette oubliée par beaucoup des années 70. Ma grand-mère cuisinait de cette façon. Fouetter du lait avec du vinaigre et obtenir ce chef-d’œuvre

Dans le monde de la cuisine, la boulangerie occupe une place particulière, faisant partie intégrante des traditions de toute culture. Il est particulièrement intéressant d’en apprendre davantage sur les méthodes de fabrication des petits pains qui sont pratiquées en Allemagne.

Ingrédients de cuisson :
lait 250 ml;
levure sèche – 7 g;
art du sucre. l.;
cuillère à café de sucre vanillé;
vinaigre de raisin – c. l.;
huile végétale 80 ml;
oeuf – pcs.;
farine – 500 g;
sol 0,5 h. l.;
mozzarella – un morceau;
fromage à pâte molle (ricotta) – paquet;
lait concentré 3 c. l.