Une glace à la pastèque, fraîche et crémeuse, à déguster lors des chaudes après-midi d’été !
INGRÉDIENTS :
625 ml (2 1/2 tasses) de jus de pastèque frais
100g (1/2 tasse) de sucre
20g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs
150g (1 tasse) de morceaux de pastèque – finement hachés
Sel
250ml (1 tasse) de crème à fouetter – 1 tasse, réfrigérée
Colorant alimentaire rouge
MÉTHODE :
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