Un délice pour le palais : le cheesecake à la pistache sans cuisson, un régal pour les papilles !
Présentation
Le cheesecake à la pistache sans cuisson est un dessert alliant texture veloutée et goût unique de pistaches. C’est une proposition idéale pour ceux qui recherchent un dessert rapide et raffiné. Grâce à sa simplicité de préparation et à l’absence de cuisson, ce cheesecake est parfait pour toutes les occasions, des réunions de famille aux réceptions élégantes.
Ingrédients
Base :
200 g de biscuits (par exemple, au beurre ou complets)
100 g de beurre fondu
Garniture :
500 g de mascarpone
250 g de fromage frais
100 g de pâte de pistache
100 g de sucre glace
250 ml de crème 30 %
2 cuillères à café de gélatine + 3 cuillères à soupe d’eau chaude
Décoration :
Une poignée de pistaches hachées
Quelques pistaches entières pour la décoration
Chocolat blanc (facultatif, à râper sur le dessus)
Instructions
Préparation de la base :
