Ingrédients :
300 g de bœuf haché maigre
300 g de poulet haché
200 g de dinde hachée
1 oignon (haché finement)
2 gousses d’ail (émincées)
1 carotte (râpée finement)
1 œuf
2 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de persil frais (ciselé)
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre (selon goût)
Instructions :
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