Tarte aux pommes : une recette incontournable pour ravir votre palais

Préparation de la tarte aux pommes
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux et mélangez avec les doigts jusqu’à obtenir une texture cookie.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez jusqu’à ce que la pâte commence à se former.
Divisez la pâte en deux parties égales et enveloppez-les dans un film transparent. Réfrigérer au moins 30 minutes.
Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en dés. Assurez-vous de retirer toutes les graines et parties dures.
Dans une casserole, mélanger les pommes coupées, le sucre, le beurre, la cannelle, la vanille et le jus de citron.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes commencent à ramollir, mais ne les laissez pas complètement compoter.