Garnitures impressionnantes : ajoutez de l’avocat haché, du cheddar râpé, de la crème sure ou des oignons verts finement tranchés pour élever votre soupe au niveau gastronomique supérieur.
Soupe toujours délicieuse
Même si cette recette est presque infaillible, voici quelques méthodes éprouvées pour vous assurer que chaque bouchée est délicieuse :
L’ézoïque
Est-ce que vous auriez des carottes ou des pommes de terre fraîches ? Pour qu’elles soient bien tendres, faites-les bouillir ou mettez-les dans la marmite à pâtes avant les pâtes.
L’assaisonnement requiert de l’habileté. Commencez doucement, goûtez, puis ajustez si nécessaire. Gardez à l’esprit que les saveurs seront amplifiées au fur et à mesure de la cuisson.
Les pâtes doivent être conservées séparément si vous envisagez de les congeler. Vous pouvez ainsi être sûr que vos pâtes réchauffées auront toujours une texture al dente idéale.
Embrasser ce qui reste
La soupe aux macaronis est parfaite en elle-même, mais avoir des restes pour le déjeuner est encore mieux ! Votre prochain repas sera assuré si vous le conservez correctement. N’oubliez pas que les pâtes fraîches peuvent toujours revitaliser votre soupe, même si vous les congelez.
Pour résumer
