Ingrédients :
2 grosses pommes de terre, pelées et râpées
2 œufs
1/4 tasse de farine tout usage (facultatif pour lier)
1/4 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou votre choix)
Sel et poivre au goût
1/2 cuillère à café de poudre d’ail (facultatif)
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon (facultatif)
2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées (persil, ciboulette ou oignons verts)
Huile pour la friture
Instructions :
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