Rien de tel que l’odeur du pain fraîchement cuit qui embaume votre maison. Ces petits pains maison moelleux et onctueux allient une texture tendre et moelleuse à une riche saveur beurrée qui vous donnera envie de savourer chaque bouchée. Parfaits pour les sandwichs, les accompagnements ou simplement beurrés, ces petits pains sont faciles à préparer et impressionneront à coup sûr !
Pourquoi vous allez adorer ces petits pains
Incroyablement moelleux : Légers et moelleux, ces petits pains fondent en bouche.
Goût riche en beurre : Une généreuse dose de beurre assure un délice maximal.
Polyvalents : Utilisez-les comme pains à hamburger, petits pains pour le dîner ou même comme base pour des roulés à la cannelle.
Ingrédients simples : Préparée avec des ingrédients de base, cette recette ne nécessite aucun ingrédient ni équipement sophistiqué.
Ingrédients nécessaires
Pour la pâte :
2 cuillères à café et quart de levure sèche active (ou 1 sachet)
60 ml d’eau tiède (environ 45 °C)
120 ml de lait chaud
3 cuillères à soupe de beurre doux fondu
60 ml de sucre cristallisé
1 gros œuf, plus un jaune réservé pour le badigeonnage
1 cuillère à café de sel
3 à 80 ml de farine tout usage, divisées
Pour le badigeonnage :
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