Paradis de la caroube : un dessert nourrissant à la caroube, sans sucre et sans culpabilité
Introduction
La caroube, aussi appelée caroube, est non seulement une alternative saine au cacao, mais aussi un ingrédient utilisé depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Sa douceur naturelle, sa richesse en fibres et son absence de caféine en font un choix idéal pour les enfants, les personnes sensibles au cacao ou celles qui recherchent des desserts plus sains. Vous trouverez ci-dessous une recette simple pour un dessert à la caroube délicieux et crémeux qui saura satisfaire votre gourmandise sans compromettre votre santé.
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de farine de caroube
400 ml de lait végétal (par exemple, d’amande, de coco ou d’avoine)
1 à 2 cuillères à soupe de sirop de dattes ou de miel (facultatif, selon votre goût)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Une pincée de sel
Une poignée de noix, de flocons de noix de coco ou de fruits pour la décoration
Préparation :
