1 tasse de carottes, pelées et hachées
1 lb de ragoût de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce
1/2 tasse d’orge perlé, rincée
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 branches de céleri, hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
2 cuillères à café d’ail émincé
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
4 tasses de bouillon de boeuf
2 feuilles de laurier
Instructions:
la suite page suivant
