Ingrédients :
4 queues de homard
1 tasse de beurre non salé
4 gousses d’ail émincées
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/4 tasse d’eau
Persil frais haché (pour la garniture)
Sel et poivre au goût
Quartiers de citron (pour servir)
Instructions :
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