Grâce à cette recette, vous n’achèterez plus de pain ; vous le ferez vous-même, à la maison.
Présentation :
Pain maison : rien n’est plus délicieux que du pain fraîchement cuit, préparé soi-même ! Avec cette recette, fini les achats de pain au magasin. Il embaumera votre maison et ravira tous les palais. Cette recette facile ne nécessite ni ingrédients ni matériel compliqués. En quelques étapes simples, vous dégusterez une pâte moelleuse et une croûte croustillante.
Ingrédients :
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500 g de farine blanche (type 550 ou 650)
350 ml d’eau tiède
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
7 g de levure sèche (ou 25 g de levure fraîche)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre
1 cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron (facultatif – pour une texture plus légère)
Farine supplémentaire pour saupoudrer
Instructions :
