Génoise roulée en 3 versions

  • Préparation biscuit roulé classique vanille :
    – Préparation 15 min
    – Cuisson 9 min
    – Repos 40 min
    – pour 8 à 10 parts
    – Même méthode que la version cacao, en tamisant uniquement la farine avec la vanille (pas de cacao). Cuisson identique.
    Idées de garniture :
    Crème diplomate + fraises, confiture framboise, citron curd + chantilly.

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