Gâteau nuage avec seulement 4 ingrédients : moelleux, sans sucre et parfait pour se rassasier sans faire grimper sa glycémie ou son cholestérol. Seulement 150 calories !
Ce n’est pas juste un gâteau léger. C’est celui que je prépare (et que je recommande) pour ceux qui ont envie de quelque chose de sucré, de délicieux et de moelleux… sans pour autant ruiner leur petit-déjeuner ni leur métabolisme.
Il s’appelle gâteau nuage, et son nom est éloquent : moelleux, incroyablement léger et composé de quelques ingrédients que l’on trouve partout : sans sucre, sans beurre, sans farines raffinées.
Le meilleur ? Il satisfait votre envie de sucré sans faire grimper votre glycémie, il est rassasiant grâce au yaourt grec (qui apporte de vraies protéines) et il ne vous laisse pas faim après deux heures.
Je le trouve parfait pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même après le dîner si vous avez envie d’une douceur raisonnable.
Gâteau nuage au yaourt : le dessert léger qui vous rassasie sans vous alourdir et qui n’augmente pas votre glycémie !
Temps de préparation
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
Temps total : 35 à 40 minutes
Pour : 8 parts
Calories
Calories totales : environ 800 kcal (version de base sans additifs)
Calories pour 100 g : environ 150 kcal
Ingrédients simples :
