Battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis ajoutez Continuez à battre jusqu’à ce que le pic soit encore formé.
Faites chauffer l’huile dans un micro-ondes pendant 90 secondes à hauteur, ou vous pouvez chauffer l’huile sur le poêle pendant une minute. Ajouter dans la farine et le sel, bien mélanger. Ajouter les jaunes d’œufs et le lait, mélanger jusqu’à ce que lisse
Ajoutez de la meringue petit à petit dans la pâte, pliez-la doucement.
Versez la pâte dans une boîte à cuisson doublée, frappez la boîte à gâteau quelques fois pour libérer les bulles d’air.
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