Verser le mélange de mascarpone sur la croûte préparée en l’étalant uniformément.
Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit juste pris mais encore légèrement tremblotant.
Refroidir et réfrigérer :
Retirez le cheesecake du four et laissez-le refroidir complètement à température ambiante.
Une fois refroidi, réfrigérer le cheesecake pendant au moins 1 heure pour lui permettre de prendre complètement.
Servir:
Après refroidissement, coupez et savourez ce cheesecake crémeux au mascarpone ! Vous pouvez le garnir de fruits frais, de crème fouettée ou d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez.
Suggestions de service :
Servir avec des baies fraîches ou une compote de baies pour plus de douceur.
Napper d’un filet de sauce au caramel ou au chocolat.
Ajoutez une cuillerée de crème fouettée pour une touche encore plus crémeuse.
Servir avec un peu de crème au citron pour plus de saveur d’agrumes.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé chaud pour une délicieuse expérience de dessert.
Conseils de cuisine :
