°1 œuf
125 ml de lait
125 ml (3/5 c) d’huile végétale
2 t d’eau
1 t de sel
épinards feta
sel poivre
3 rouleaux de pâte filo
1 jaune d’œuf
Méthodes
Mélanger les œufs, le lait, l’huile, l’eau et le sel dans un bol.
Etaler une feuille de pâte filo, verser un peu du mélange et l’étaler sur toute la feuille. Répéter l’opération deux fois, soit 3 couches au total.
la suite page suivant
