Mélanger la feta et les épinards cuits et les étaler sur la pâte filo. Rouler d’un bout à l’autre pour obtenir une bande.
Couper en triangles et les placer sur une plaque à pâtisserie.
Badigeonner chaque triangle de jaune d’œuf.
Saupoudrer de graines de pavot et cuire au four à 180°C (356°F) pendant 15 minutes.
A savourer !
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