Cubes maison aux herbes et au poivre noir

Cubes maison aux herbes et au poivre noir

Cubes maison au poivre noir

Pour 6 heures

Prêt : 25 minutes

Temps de repos : 4 heures

Ingrédients :

1 litre de lait maternel

500 ml de vinaigre blanc ou de jus de citron

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe d’herbes séchées (origan, thym, basilic ou mélange d’herbes de Provence)

1 cuillère à café de poivre noir moulu

Étamine ou torchon propre pour égoutter

Étapes de préparation :