Crêpes aux pommes : une recette de crêpes aux fruits moelleuses et délicieuses
Ingrédients (pour environ 10 crêpes) :
2 pommes (de préférence sucrées, par exemple des Golden)
150 g de farine
1 œuf
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, si les pommes ne sont pas trop sucrées)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif, mais cela rehaussera le goût)
Une pincée de sel
Beurre ou huile pour la cuisson des crêpes
Sirop d’érable, miel ou sucre glace pour le service (facultatif)
Procédure
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Préparation des pommes :
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