Confiture de pommes et de cannelle sans sucre – délicieuse, saine et diététique

Ajouter les épices : Une fois que les pommes ont commencé à frémir, ajoutez la cannelle et la noix de muscade. Bien mélanger et réduire le feu. Laissez mijoter pendant environ 30-40 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes deviennent molles et se transforment en une sorte de compote.
Écrasez les pommes : Lorsque les pommes sont assez molles pour être écrasées facilement avec une fourchette, éteignez le feu et utilisez un presse-purée ou une fourchette pour écraser les pommes jusqu’à ce qu’elles aient une consistance lisse.
Réduire : Remettre la casserole sur le feu à feu doux et poursuivre la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que la confiture ait épaissi jusqu’à la consistance désirée. Cela devrait prendre environ 15 à 20 minutes supplémentaires.