1. Placez les oignons émincés au fond de votre mijoteuse.
2. Posez l’épaule de porc sur les oignons.
3. Versez la sauce barbecue sur tout le porc, en vous assurant qu’elle est bien enrobée.
4. Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures, jusqu’à ce que le porc soit tendre et puisse être facilement déchiqueté à la fourchette.
5. Une fois cuit, effilochez le porc directement dans la mijoteuse à l’aide de deux fourchettes, en le mélangeant bien avec la sauce et les oignons.
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