Celui-ci est divin ! Je n’ai jamais rencontré personne qui ne l’ait pas aimé

Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez le lait, les œufs et l’extrait de vanille aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez lentement le beurre fondu jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et versez la pâte dans le moule à pâtisserie préparé.
Dans un petit bol, mélangez la cassonade et la cannelle. Déposez des cuillerées de ce mélange dans la pâte et utilisez un couteau pour le faire tourner dans la pâte à gâteau.
Faites cuire au four pendant 28 à 32 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre, le lait et l’extrait de vanille dans un bol moyen. Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir légèrement avant de verser le glaçage sur le gâteau chaud.