Ingrédients:
30 onces de pommes de terre râpées surgelées qui ont été décongelées.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon coupé en petits morceaux
3 grosses gousses d’ail hachées finement
1/4 tasse de farine nature
2 tasses de lait entier (vous pouvez utiliser du lait écrémé si nécessaire)
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème sure
8 onces de fromage cheddar fort râpé
1 cuillère à soupe et demie de persil haché (vous pouvez utiliser du persil séché si nécessaire).
chlorure de sodium
poivre noir moulu
1 tasse de fromage cheddar fort râpé à saupoudrer sur le dessus.
Instructions:
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