Boulettes de viande suédoises

recette

Durée totale : 20 minutes

Difficulté : Faible

Pour : 6 personnes

Ingrédients

Le bœuf haché

1 livre

Chapelure Panko

1/4 tasse

sel

1/2 cuillère à café

Poivre

1/4 cuillère à café

Piment de la Jamaïque

1/4 cuillère à café

Noix de muscade

1/4 cuillère à café

Persil séché

1 cuillère à soupe

Oignon

1 petit, coupé en dés

Poudre d’ail

1/2 cuillère à café

Œuf

1

Huile d’olive

2 cuillères à soupe

Beurre

3 cuillères à soupe

Farine

1 cuillère à soupe

Bouillon de boeuf

2 tasses

Crème

1/2 tasse

Sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe

Moutarde en poudre

1 cuillère à café

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