Beignets de courgettes rapides et sans levée
Les beignets de courgettes rapides sont une entrée délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un apéritif ou un buffet : ils sont délicieux chauds comme froids.
Pour les préparer, nous avons râpé et pressé les courgettes avant de les mélanger à un mélange de farine, de lait, d’œufs, de parmesan, de sel, de poivre et de levure instantanée pour tartes salées. Il suffit de prélever la pâte à l’aide d’une cuillère et de faire revenir les beignets de courgettes dans de l’huile de graines chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Voici comment les préparer en quelques étapes seulement.
Essayez également d’autres recettes de beignets salés : autant d’idées rapides et savoureuses pour toutes les occasions. Si vous aimez ce délicieux légume d’été, il existe de nombreuses recettes à base de courgettes à essayer.
Ingrédients
COURGETTES MOYENNES
2
ŒUFS
2
FARINE TYPE 00
170 g
PARMESAN RÂPÉ
70 g
LAIT
60 ml
LEVURE INSTANTANÉE POUR TARTES SALÉES
8 g
SEL
à volonté
HUILE DE GRAINES
à volonté pour la friture
Comment préparer des beignets de courgettes rapides
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