Je prépare souvent ces tendres rouleaux de viande et de pommes de terre pour les fêtes de fin d’année. Ils sont petits, parfaits pour une bouchée et ont l’air délicieux. De plus, ils sont faciles à préparer avec des ingrédients simples et abordables, et vous n’avez pas à vous soucier des garnitures. Ces rouleaux ravissent toujours les invités.
On commence par couper le filet de porc en tranches longues et fines d’environ 4 à 5 mm d’épaisseur. Mettez-les dans un bol.
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