BRIOCHE SUCREE
Ingrédients :
500 ml de lait chaud
7 g de levure sèche
100 g de cassonade
60 ml d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de sel
2 œufs
750 g de farine
50 g de beurre
Pour couvrir et laisser reposer les brioches :
1 jaune d’œuf + 15 ml de lait
20 g de graines de sésame
Préparation :
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