Si vous recherchez un dessert décadent qui allie la richesse du cheesecake à la douceur beurrée du caramel, ces carrés de cheesecake au caramel crémeux sont exactement ce qu’il vous faut. Avec une garniture de cheesecake veloutée, une croûte de biscuits Graham et une couche succulente de caramel, ces barres sont sûres d’être un succès lors de n’importe quel rassemblement. Faciles à préparer et encore plus faciles à déguster, elles sont parfaites pour toutes les occasions, des réunions de vacances aux gourmandises décontractées en semaine.
Ingrédients
pour la croûte
. 2 tasses de chapelure de biscuits Graham
. 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
. 1/4 tasse de sucre granulé
Pour la garniture du cheesecake
. 16 oz de fromage à la crème, ramolli
. 3/4 tasse de sucre granulé
. 2 gros œufs
. 1 cuillère à café d’extrait de vanille
. 1/2 tasse de crème sure
Pour la garniture au caramel
. 1 tasse de sauce au caramel (du commerce ou maison)
. 1/4 cuillère à café de sel de mer (facultatif, pour le caramel salé)
Instructions
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