Recette de pain maison
Une fois que vous aurez essayé cette recette de pain maison facile et délicieuse, vous ne voudrez plus jamais acheter de pain en magasin. Suivez ces étapes simples pour créer du pain frais et fait maison avec une croûte parfaite et un intérieur moelleux.
INGRÉDIENTS:
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de levure sèche
1 cuillère à café de sel
1 1/3 tasse d’eau tiède
4 3/4 tasses de farine ordinaire
Préparation:
Étape 1 : Préparez la pâte
Mélanger les ingrédients : Ajouter la farine dans un grand bol à mélanger. Versez l’eau tiède, l’huile d’olive, la levure sèche et le sel.
Mélanger et pétrir : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils commencent à se rassembler. Ensuite, pétrissez la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.
Étape 2 : Laissez lever la pâte
Première montée : Couvrez le bol d’un chiffon propre ou d’une pellicule plastique et laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ une heure, ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.