ingrédients
Un dessert classique avec des couches de biscuits et de crème, irrésistible en texture et en saveur. Voir ci-dessous la liste de tous les ingrédients et les quantités requises. Et puis, une méthode de préparation très complète avec les détails de la recette.
Ingrédients de la recette :
3 gros œufs
3/4 tasse de sucre – (180 g)
1/2 tasse de farine tout usage – (70 g)
3/4 tasse (1,6 bâtonnet) de beurre, à température ambiante – (180 g)
7 oz (environ 1 1/4 tasse) de biscuits de votre choix – (200 g)
2 1/2 tasses de lait – (600 ml)
Instructions
Mélanger les ingrédients :
Tout d’abord, battre les œufs avec le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit lisse et uniforme.
Ajoutez ensuite progressivement la farine en mélangeant bien jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
Faites cuire la crème :
Versez ensuite le lait dans le mélange œufs et sucre.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu’à ce que la crème épaississe, assurant une texture lisse et sans grumeaux.
Laissez refroidir :
Une fois que la crème atteint la consistance désirée, retirez-la du feu et laissez-la refroidir à température ambiante.
