Aucun repas ne peut se comparer à la délicieuse et chaleureuse salade de pommes de terre du Sud en matière de nourriture réconfortante. La combinaison idéale d’ingrédients, ainsi que sa texture veloutée et sa saveur piquante, ont fait de ce plat un classique qui s’est transmis au fil des ans. À l’aide d’un tableau des ingrédients, d’instructions détaillées et de conseils utiles, cet article vous guidera à travers les étapes de préparation de la salade de pommes de terre du Sud idéale.
La recette de la salade de pommes de terre du Sud est au centre de cette discussion, alors passons-y. Incorporant des ingrédients à la fois subtils et robustes, ce plat favori capture l’esprit de la cuisine du Sud dans un plat d’accompagnement à la fois adaptable et savoureux.
Nombre d’ingrédients
Pommes de terre au coq 6 œufs, de taille moyenne, durs 4 cuillères à soupe d’avocat 1 tasse de mélange de moutarde 2 cuillères à soupe d’échalotes coupées en dés une demi-tasse
Oignon couleur une demi-tasse, coupé très fin
Une demi-tasse de céleri, coupé très fin
Sel de mer Ajoutez du poivre noir au goût. Pour assaisonner et garnir
Pour garnir de persil frais
Préparer la meilleure salade de pommes de terre de Louisiane possible
Pommes de terre parfaitement cuites
Les pommes de terre Russet doivent être lavées et frottées avant d’être coupées en petits morceaux. Mettez les morceaux de pommes de terre dans une casserole d’eau glacée assaisonnée. Les pommes de terre doivent être cuites pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore un peu fermes, dans de l’eau bouillante. Retirez les pommes de terre de l’eau et laissez-les refroidir un moment.
MaisonRecette de salade de pommes de terre du Sud !!!
Œufs cuits en sachet dur
Mettez les œufs dans une casserole d’eau froide et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient durs. Plongez les œufs dans une casserole d’eau frémissante et faites-les cuire pendant 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Placez les œufs dans un bain de glace pour les refroidir dès que possible. Épluchez les œufs et coupez-les en dés.
L’art de préparer une vinaigrette délicieuse
La mayonnaise, la moutarde de Dijon, les cornichons à l’aneth tranchés, l’oignon rouge finement haché et le céleri doivent tous être mélangés dans un bol. Pour préparer la vinaigrette crémeuse qui maintiendra la salade ensemble, mélangez bien tous les ingrédients.
