Rehaussez votre petit-déjeuner ou votre brunch avec une frittata de chou et de légumes vibrante et nourrissante. Cette recette combine habilement des légumes frais et des œufs dans un plat délicieux à la fois satisfaisant et visuellement attrayant. Parfaite pour ceux qui aiment bien commencer la journée, cette frittata est également une excellente option pour n’importe quel repas, offrant une combinaison équilibrée de protéines, de légumes et une touche de gourmandise au fromage.
Ingrédients:
- Chou : Un demi chou, râpé
- Carottes : 1 carotte râpée
- Pommes de terre : 1 pomme de terre pelée et râpée
- Oignon rouge : 1 oignon rouge finement haché
- Assaisonnements : Sel, poivre noir, ail séché et herbes italiennes
- Huile d’Olive : Pour la cuisson
- Fromage Parmesan : Râpé, ajoute une profondeur savoureuse
- Tomates : 3 tomates tranchées
- Blancs d’œufs : 3, battus jusqu’à consistance mousseuse
- Jaunes d’oeufs : 3, ajoutés en fin de cuisson
