1. Placez les asperges et les champignons dans la mijoteuse.
2. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l’ail émincé, le sel et le poivre noir.
3. Versez le mélange de beurre sur les légumes dans la mijoteuse, en remuant doucement pour bien enrober le tout.
4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou à feu vif pendant 1,5 à 2 heures jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
5. Avant de servir, pressez le jus de citron sur les légumes et saupoudrez de zeste de citron et de persil frais.
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