Voici comment préparer un poulet crémeux au parmesan :

1️⃣ Préparation de la viande :
Nettoyez les blancs de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. Assaisonnez de sel, de poivre et de paprika doux 🧂🌶️. 2️⃣ Faire revenir le poulet :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle 🫒. Faire revenir les blancs des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 3 à 4 minutes de chaque côté). Réserver sur une assiette.
3️⃣ Sauce crémeuse :
Dans la même poêle, faire fondre le beurre 🧈, ajouter l’ail et faire revenir 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé 🧄.
Verser la crème, ajouter le parmesan râpé 🧀 et le jus de citron 🍋. Cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
4️⃣ Rôtir le poulet :
Remettre les blancs dans la poêle et verser la sauce crémeuse dessus. Ajouter les brins de romarin frais 🌿.
Enfourner le plat (ou le plat de cuisson) dans un four préchauffé à 180 °C et cuire 15 minutes.
5️⃣ Présentation :
Sortir du four, garnir de romarin frais 🌿 et servir chaud. Parfait avec une purée de pommes de terre 🥔 ou du pain croustillant 🥖.
🍯 Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
✅ Sauce riche et onctueuse : un vrai régal !
✅ Facile à préparer à la maison, comme au restaurant !
✅ Romarin aromatique et viande tendre : une combinaison parfaite.