Une recette d’éclair gagnant-gagnant. Ils s’entraînent toujours

✅Crème :
lait – 0,5 litre;
œuf – 2 pièces;
sucre – 1 verre;
farine – 2 cuillères à soupe;
amidon – 2 cuillères à soupe;
beurre – 200 grammes.

✅Glacage :
crème sure – 2 cuillères à soupe;
sucre – 0,5 tasse;
beurre – 50 grammes;
cacao – 2 cuillères à soupe.

✅COMMENT CUISINER DES ÉCLAIRS :

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