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La nourriture réconfortante qui accompagne l’automne est l’une de mes choses préférées de la saison. Delay Cooker Trop ringard Ici, à la maison, on adore les tortellini. Cela fonctionne bien lors de ces jours de semaine fous où vous devez concilier travail, enfants et tout le reste. Lorsque nous avons envie de quelque chose de décadent mais simple à préparer, ce repas est toujours un succès en raison de sa texture crémeuse, de son goût de fromage et de son délice général. De plus, une mijoteuse est vraiment pratique, et qui n’apprécie pas ça ? Allumez-le et laissez-le tranquille !
Une simple salade verte arrosée de vinaigrette balsamique accompagne parfaitement ces tortellini. Pour vraiment apprécier le fromage, il est préférable de le servir avec du pain à l’ail ou une baguette croustillante. Du brocoli ou des haricots verts cuits à la vapeur, par exemple, seraient un joli accompagnement pour offrir un peu d’éclat et de fraîcheur.
Tortellini au fromage dans une mijoteuse 6 portions
Articles de recette
20 oz de tortellinis au fromage, emballés et réfrigérés
3/4 livre de viande hachée (bœuf ou saucisse)
Un pot de 24 onces de sauce marinara
1 boîte de tomates en dés égouttées (15 oz)
Deux tasses de fromage mozzarella, râpé
1/2 tasse de parmesan, râpé
en utilisant une tasse de crème épaisse
1/8 cuillère à café d’ail en poudre
1/8 cuillère à café d’oignon en poudre
Mélanger avec du sel et du poivre.
(Facultatif) Basilic ou persil frais, haché pour la garniture
Comment suivre
Faites dorer le bœuf haché ou la saucisse italienne dans une poêle à feu moyen en veillant à ce qu’il ne rosisse plus. Retirez tout surplus de graisse.
Cuire le bœuf dans une mijoteuse avec la sauce marinara et les tomates hachées. Mélangez soigneusement.
Enrober délicatement les tortellini au fromage du mélange de sauce en l’ajoutant à la mijoteuse et en remuant légèrement.
Après cela, versez la crème épaisse et saupoudrez de poudre d’ail, de poudre d’oignon, de sel et de poivre. Battre lentement jusqu’à ce que le tout soit combiné.
