Il n’y a rien de tel que de rentrer à la maison pour déguster un repas chaud et réconfortant après une journée bien remplie, surtout lorsque votre maison est remplie de l’arôme délicieux du bœuf à l’ail crémeux. Ces pâtes crémeuses au bœuf à l’ail à la mijoteuse incarnent tout ce qu’il y a de merveilleux dans les repas faits maison : elles sont copieuses, savoureuses et parfaites pour réunir ses proches autour de la table. Issu d’un mélange de saveurs réconfortantes classiques du Midwest et d’une touche de style italien, ce plat est un véritable régal pour la foule et est incroyablement facile à préparer. Il suffit de le placer dans la mijoteuse et de laisser la magie opérer !
Ce plat est merveilleusement polyvalent et se marie parfaitement avec une salade fraîche et croquante garnie d’une vinaigrette acidulée. Du pain à l’ail ou une baguette chaude et croustillante complèteront également bien les pâtes crémeuses et aideront à éponger toute sauce supplémentaire. Pour un peu de couleur et des nutriments supplémentaires, pensez à servir du brocoli cuit à la vapeur ou des haricots verts en accompagnement. Et n’oubliez pas un verre de lait ou votre boisson réconfortante préférée pour compléter ce repas convivial.
Pâtes crémeuses au bœuf et à l’ail à la mijoteuse
Portions : 6
Ingrédients
1 livre de viande de ragoût de bœuf, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée
1 petit oignon, coupé en dés
4 gousses d’ail, émincées
1 boîte de crème de champignons (10,5 oz)
1 tasse de bouillon de bœuf
1 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
8 onces de pâtes (penne ou votre forme préférée)
1 tasse de parmesan râpé
Persil frais, haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions
