Nous tapissons un moule à pâtisserie d’environ 20 x 20 cm de papier sulfurisé et le plaçons sur le côté.
Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le beurre, le sucre de canne et l’extrait de vanille. À feu doux, nous remuons constamment jusqu’à ce que tous les ingrédients se dissolvent.
Maintenant, nous ajoutons les flocons d’avoine, la cannelle et le sel et laissons le tout cuire pendant environ 5 minutes, en remuant constamment.
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