Tout le monde adore ce plat. Dès que je le sers, il disparaît instantanément !

7. Utilisez des pinces pour transférer le bacon frit dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l’excès d’huile.
8. Servez le bacon fariné frit chaud et dégustez !
Variations et astuces
Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange de farine. Si vous préférez une touche plus sucrée, vous pouvez arroser le bacon frit d’un peu de miel ou de sirop d’érable juste avant de servir. Pour les mangeurs difficiles, vous pouvez omettre les épices et simplement fariner le bacon pour un goût plus doux. Et si vous manquez de babeurre, un substitut rapide peut être préparé en mélangeant une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron avec une tasse de lait. Laissez reposer quelques minutes et c’est prêt à l’emploi !