- Ajoutez les boudoirs dans le sac plastique et pressez avec le rouleau à pâtisserie pour obtenir la poudre.
- Dans un petit bol, ajoutez le café instantané et l’eau (chaude) et mélangez.
- Ajoutez la poudre de biscuits boudoirs dans le bol et ajoutez le sucre en poudre, le café préparé et le mascarpone. Mélanger avec une spatule pour combiner.
- Prélevez le mélange avec la cuillère et récupérez les boules. Transférer au congélateur pendant au moins 30 minutes.
- Dans un petit bol, ajoutez le chocolat au lait, le chocolat noir et l’huile végétale et transférez au micro-ondes pendant 2 minutes. Mélanger et incorporer les noisettes concassées.
- Trempez chaque boule dans le chocolat et laissez-les sécher sur une plaque. Servez-les tous ensemble sur un plat de service.
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