Tiramisu au caramel au beurre salé : Quand l’Italie rencontre la Bretagne

Quand on pense au tiramisu, on pense immédiatement à ces délicieuses couches de douceur italienne qui font fondre nos cœurs et chatouillent nos papilles. Traditionnellement composé de biscuits imbibés de café, de mascarpone crémeux et d’une touche de cacao, ce dessert est un incontournable de fin de repas. Mais, dans l’univers infini de la gastronomie, il y a toujours de la place pour la réinvention et l’innovation. Aujourd’hui, nous allons redécouvrir ce classique à travers une variante qui allie le raffinement italien à l’audace française.

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