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- Yaourt nature (500 g) : Choisissez un yaourt de qualité, de préférence bio, pour une texture plus onctueuse et un goût plus prononcé.
- Sucre en poudre (300 g) : Le sucre, en plus de sa douceur, aide à la caramélisation de la surface de la tarte.
- Farine (100 g) : La farine apporte de la structure à la tarte. Une farine de blé tout usage convient parfaitement.
- Beurre doux (50 g) : Le beurre, de préférence d’origine locale, enrichit la texture et apporte une note crémeuse.
- Oeufs de taille moyenne (2) : Ils lient les ingrédients entre eux et contribuent à la texture aérienne de la tarte.
- Extrait de vanille ou zeste de citron : Ces arômes ajoutent une touche de fraîcheur et de légèreté.
- Sucre glace : Pour la finition, une légère touche sucrée qui sublime l’apparence du dessert.
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