- Épluchez et coupez les pommes de terre, puis faites-les cuire au micro-ondes pendant 8 minutes.
- Ajoutez du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du speck.
- Versez le mélange sur la pâte feuilletée et enfournez 30 minutes à 190°C/360°F.
- Servez-le.
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