Tarte aux pommes moelleuse – Si onctueuse qu’elle fond dans la bouche à chaque bouchée

4 œufs
200 grammes de sucre
300 grammes de farine avec levure
4 pommes
50 grammes de beurre
100 ml de lait
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la farine autolevante tamisée au mélange œufs et sucre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une masse homogène.
Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.

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