Préchauffez votre four à 180 °C (356 °F). Beurrez et chemisez un moule à pâtisserie de 26 cm de diamètre.
Dans un saladier, battez 130 grammes de beurre ramolli avec 130 grammes de sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Dans un autre bol, tamisez ensemble 180 grammes de farine et 1 cuillère à café de levure chimique. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, en mélangeant juste assez pour bien mélanger.
Assemblez la tarte :
Étalez la pâte uniformément dans le moule à pâtisserie préparé.
Répartissez les pommes et les noix caramélisées sur le dessus, en les répartissant uniformément.
Cuisson :
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