Ingredientes
Para la masa:
- 2 tazas de harina de espelta integral o de avena
- 1/2 taza de sésamo
- 1 cucharadita (cp) de canela
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- 3/4 taza de agua
- 1 cucharada (cs) de pasta de dátil (ver receta en mi perfil)
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Para el relleno:
- 3 manzanas Golden, cortadas en rodajas
- 3 manzanas Golden, cocidas en compota
- Canela al gusto
- 1 cucharada (cs) de pasta de dátil
- Agua (cantidad necesaria)
