Des soirées de semaine chargées
Dîners agréables du week-end
Régimes végétariens
Impressionner les invités avec un minimum d’effort
Ingrédients pour le champignon Stroganoff
Pour réaliser ce délicieux Champignon Stroganoff, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gros oignon, finement haché
3 gousses d’ail, hachées
500 grammes de champignons, tranchés (un mélange de cremini, de boutons et de shiitake fonctionne très bien)
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de bouillon de légumes
1 tasse de crème sure
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
Persil frais haché (pour la garniture)
Nouilles aux œufs cuites ou riz (pour servir)
Équipement de cuisine nécessaire
Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous de disposer du matériel de cuisine suivant :
