Sauté de poulet au miel et à l’ail

Placez une grande poêle sur la cuisinière et réglez le feu sur moyen.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile et laissez chauffer.
Faites sauter le brocoli pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne tendre. Transférez le brocoli dans une assiette propre.
Dans la même poêle, ajoutez le reste de l’huile et faites chauffer.
Saisissez chaque côté du poulet jusqu’à ce qu’il devienne brun.
Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne aromatique.
Dans un saladier, mélangez l’eau, la sauce soja, l’huile de sésame et le miel. Mélangez soigneusement ces ingrédients.
Versez la sauce dans la poêle et remuez soigneusement.
Remettez les brocolis dans la poêle.
Mélangez la fécule de maïs avec de l’eau et ajoutez-la à la poêle.
Laissez le mélange s’épaissir.